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品酒筆記與評分:
1. 2008 Vosne-Romanée Premier Cru Les Beaux Monts, Domaine Leroy:極深沉的紅寶石酒色,鼻息甜美,極優雅,嗅聞有些微桑椹、黑醋栗氣息,緊接有紫羅蘭及草莓果醬甜馨;入口極沉厚深遂,口感甜潤,紫羅蘭暗香流竄,中段出現覆盆子紅漿果酸香,尾韻勁力十足而幽遠,以楊梅氣息作結,適飲期:2018-2048,評分:9.6/10(品酒時間:2009/03)。

2. 2006 Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Boudots, Domaine Leroy:深紅寶石色澤,聞有奔放的紅漿果氣息,香料調性明顯,鼻息優雅沉穩;入口,風格雄渾扎實,單寧豐足而似絨毯柔美,接著帶出甘草、玫瑰芬芳,結構絕佳餘韻極長,可達兩分鐘,這一百二十秒的滿足裡,還尋有桑椹、菸草及肉荳蔻迷魂香,適飲期:2015-2045,評分:9.7/10(品酒時間:2009/03)。

3. 2007 Grand Cru Richebourg, Domaine Leroy:深沉紅寶石酒色,聞有清幽隱微的花香、覆盆子、酸櫻桃,以及背景的桑椹和淡淡薄荷涼香;入口強勁,口感極度集中,卻有醒神益增光彩的酸度,伴有豐盛紫羅蘭花香,極好酒款,但此時品試,反倒有北隆河希哈品種的特色,適飲期:2019-2050,評分:9.4/10(品酒時間:2009/03)。

4. 2005 Grand Cru Romanée-Saint-Vivant, Domaine Leroy:極深紅,幾近不透光的酒色,鼻息既深且廣,卻細膩層次明顯,優雅,甜潤辛香,幾有水果蛋糕香氣,還有漬嫩薑及甜美大黑李蜜餞氣息;入口整體深沉細膩,單寧厚實柔美,有黑櫻桃、肉荳蔻及玫瑰花氣息,餘韻初如泉湧,後如小溪漫衍,極優長,適飲期:2017-2055,評分:9.8/10(品酒時間:2009/03)。

5. 2004 Nuits-Saint-Georges Village, Domaine Leroy:2004年是首次該莊將全部特級及一級園區酒款降級,僅以村莊級及地區級酒款出售;此款酒裡包含有該村的一級園Boudots及Vignerondes,還有三塊Nuits-Saint-Georges村莊級的葡萄。淡紅寶石色澤,略濁,嗅聞,初始有鹹醬瓜味,後有草莓果醬、煙燻氣味,以及甘草、略微台式甜鹹豬肉乾氣味;入口柔順而沉穩,中段,第一小時顯得酒精較為強勁,後轉圓滑柔勁慢慢釋出,出現薄荷、白柚皮、菸草、甘草,甚有老茶的甘潤,韻長,以仙楂及南棗核桃糕氣韻完結,適飲期:2013-2035,評分:9.25/10(品酒時間:2008/10)。

6.2003 Nuits-Saint-Georges Village, Domaine Leroy:深紅寶石色,帶濁有渣,應是不過濾、不濾清以求保持完整風味之故;鼻息極為深沉而甜馨,蔓越莓以及新鮮玫瑰花瓣氣息;入口,此醒酒兩小時的村莊級酒款帶有明顯辛香料調性,沉厚渾圓,續有尤加利樹精油、焦油氣韻,尾韻長,勁道續入,但是均衡酒精不特別突顯,13% Aol.,適飲期2011-2030,評分:9.3/10(品酒時間:2009/11)。

7.2003 Pommard Premier Cru Les Vignots, Domaine Leroy:深紅不透,酒色帶濁,鼻息優雅深沉,酸櫻桃暨香料調性明顯;入口,豐潤,單寧柔滑豐足而緊緻,豐腴而陰柔的沉香,酸度佳,甘草甜韻,在三小時醒酒之後雪茄味愈顯,整體架構宏大,令人入神的性感酒香,尾韻追以土壤氣以及皮毛、白胡椒,適飲期2010-2026,評分:9.35/10(品酒時間:2009/11)。

8.2002 Vosne-Romanée Les Genaivrières, Domaine Leroy:紅寶石色,周圍有水亮一圈,酒色明顯比2003年份為淡,氣息迷惑人,深遂入井,小心醉(墬)人,氣韻集中,背景有梅子綠茶芬芳;入口,豐潤,單寧如順柔織毯,香,透出酸櫻桃沁酸,整體甘醇豐美,以紅棗味作結,適飲期2009-2020,評分:9.4/10(品酒時間:2009/11)。

9.2009 Beaujolais-Village, Primeur , Maison Leroy:2009為薄酒來新酒的優異年份。Leroy的新酒用的不是Nouveau這個詞,而是Primeur,令人似乎感覺更為高級一些。此酒深紅帶深紫,聞來有新酒的水果糖果、新鮮玫瑰、甘草軟糖氣息,飲來其實較像優質薄酒萊村莊級可陳放酒款,已經開瓶5小時(但是未過瓶醒酒),酒質依舊緊實,入口,甜潤,單寧略緊,沒有一般新酒常有的指甲油以及膩人的糖果氣味,餘韻相當長,可搭略甜略重味的菜餚,適飲期2009-2013,評分:8.8/10(品酒時間:2009/11)。

 

 

 

 

 

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    Jason2009 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()